Muffin crumble rhubarbe

Hello all,

On est en pleine saison de la rhubarbe. Vous aimez ça ? Moi j’adore, quand j’étais gamine j’en mangeais cru directement dans le jardin de mes grand parents (ça arrache !). Et si vous avez un jardin avec de la rhubarbe vous vous retrouvez avec une grande quantité de tiges à consommer rapidement.

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Muffin façon brownie

Hello à toutes et à tous,

C’est un muffin ??? C’est un brownie ?? Non ! C’est un Browffin ! (ou un Muffnie ???). En somme un muffin au brownie. Voici une recette super simple qui ravira vos petites envies de chocolat.

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Muffin au crabe

Cette recette est une TUERIE ! Des petits muffins à base de chair de crabe (ou de surimi) fondants et moelleux ! Vous pouvez les déguster :

  • Chauds ou froids en apéritifs, accompagnant des bâtonnets de carottes/concombres/radis noir avec une sauce au fromage blanc et ciboulette.
  • Chauds ou froids en entrée avec une salade.
  • Chauds pour accompagner un plat à base de poisson ou de noix saint-jacques.

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