Gommage sec maison

Hello à tous et à toutes,

Le gommage sec c’est quoi ? Vous savez les gommages achetés dans le commerce sont souvent liquides, gélifiés, au milieu d’un nettoyant. Mais j’ai découvert lors du visionnage d’une des vidéos d’Eimadolly qu’il existait au Etats-Unis des gommages secs. Personnellement je n’en ai jamais vu en France mais je trouves l’idée plutôt cool parce que je trouves que les gommages en gel sont souvent trop peu dosés en terme de produits « grattants ».

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Masque gommant au marc de café

Hello à toutes et à tous,

Aujourd’hui j’avais envie d’un bon gommage du visage pour retrouver une peau de pêche. Mais cela fait un moment que je n’ai plus de produits cosmétiques gommants… A la place j’utilise le marc de café !

Si comme moi vous êtes des inconditionnels du petit café au réveil, ne jeter pas votre marc de café : recyclez le en produit de beauté 😉

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Le bœuf bourguignon de Julia Child (version d’automne)

Hello à toutes et à tous,

Ce mois je participe à nouveau à la Bataille Food ! Le concours à été créé par Jenna, du blog Bistrot de Jenna. Le thème du Bataille Food #37 a été donné par Gaëlle du blog My nomade cuisine et ce mois ci c’est Cosmic Tomatoes les marraines de l’édition #38.

Le thème qui nous a été proposé s’intitule « La cuisine fait son cinéma ».

Principe : Il peut s’agir d’une recette évoquée dans le cinéma ou d’une création originale pour rendre hommage à un film. Les contraintes supplémentaires étaient de faire un maximum de préparation par nous-même, et d’utiliser au moins un ingrédient de saison.

Le film que j’ai choisi est un magnifique hommage à l’amour de la bonne cuisine et aux blogueurs culinaires : Julie & Julia

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Hachis parmentier à la patate douce

Hello à toutes et à tous,

L’automne est arrivé. J’adore cette saison : les couleurs des paysages, la mode, les aliments, la météo, les odeurs dehors (cheminée, feuilles mortes mouillées, brouillard, campagne humide)…

Pour faire honneur à cette magnifique saison je vous propose un délicieux hachis parmentier à la patate douce et croûte de parmesan. Doux, chaud et goûteux, ce hachis est un plat réconfort quand il fait froid dehors.

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Glace au café (SANS SORBETIÈRE)

Hello à toutes et à tous,

Je vous avais déjà montré comment réaliser une glace aux fruits secs sans sorbetière. Aujourd’hui je vous montre une version plus « cosy/salon de thé » : la glace au café. Parfaite pour accompagner une pâtisserie.

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Bagel veggie et vegan

Hello à tous et à toutes,

J’avais promis à YelloRomi de réaliser des bagels veggie et vegan alors voici les deux recettes d’un coup ! Personnellement je n’ai pas de problème à ne pas consommer de viande à tous les repas. Aujourd’hui on trouve beaucoup de produits végétarien et végétalien assez facilement dans les supermarchés ou dans les boutiques spécialisées (comme biocoop). Donc on a quand même pas mal de choix sur la garniture avec les différentes galettes et steaks végétaux.

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Gnocchis fourme d’Ambert / raisins noirs

Hello à toutes et à tous,

Vives les gnocchis ! J’adore les gnocchis ! Surtout ceux à poêler. Après l’épisode des gnocchis au parmesan et à la pomme verte j’ai voulu essayer une association que j’adore : le raisin et le bleu. Ça tombe bien c’est la période des vendanges, on trouves du raisin partout sur les marchés. Personnellement je trouves que le raisin va très bien avec tous les fromages mais qu’il se marie particulièrement bien avec le bleu.

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Chili cheese nuggets

Hello à toutes et à tous,

Bon là on aborde un sujet sérieux… la foodporn. C’est quoi ça ? C’est des photos de bouffe vraiment vraiment vraiment gourmande : du trèèèèès gras ou du trèèèèès sucré. C’est pas vraiment de la gastronomie, c’est juste pour se faire plaisir et se sentir coupable après ^^

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Les gnocchis à la pomme verte

Salut à toutes et à tous !

Je vais vous présenter une recette très originale : les gnocchis à la pomme verte ! Et non cette fois ce n’est pas une création bizarre de mon cru ! J’ai trouvée ce plat dans un des vlogs de Romain TeaTime (time code 15:00). Il parle souvent de ce plat et étant une fervente fan de gnocchis à la poêle j’étais très curieuse d’essayer celle-ci !En cuisinant j’ai eu un léger doute sur le mélange… mais quand j’ai goûté… MAIS M***** CA MARCHE TROP BIEN ! \OoO/ C’est une révélation ! C’est bien en faisant n’importe quoi avec la bouffe qu’on fait de super découvertes culinaires (comme la tarte tatin!).

J’y ai ajouté une petite touche personnelle au niveau des aromates/épices.

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Bagel poulet cacahuètes

Hello à tous,

Régulièrement on se fait des burgers maison avec chéri. Là on avait envie de changer de « support » ^^ Et depuis qu’on est tombé amoureux des bagel avec le « bagel light » (concombre crevette chèvre frais). Mais on en avait encore jamais refait depuis !

Alors on a craqué ! Je vais vous présenter un bagel de ma composition : rôti de poulet et pâte de cacahuètes curry coriandre.

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