Crêpes au lait d’amandes (sans lactose)

Hello à tous,

J’ai acheté un litre de lait d’amande pour un dessert totalement différent de celui là mais j’ai utilisé les autres ingrédients pour autre chose et au fur et à mesure il ne m’est resté que ça.

Alors je me suis demandé ce que je pouvais faire avec… (d’ailleurs si vous en avez n’hésitez pas à m’en parler en commentaire) et j’ai trouvé : des crêpes !

Ce sont donc des crêpes sans lactose —> plus légères ! Et vous pouvez aussi les faire sans gluten en remplaçant la farine de blé par de la farine de riz ;). Et pas d’inquiétudes pour ceux qui n’aiment pas l’amande : on ne la sent pas du tout.

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Crêpes fourrées tout chocolat

Soudainement prise d’une énorme envie de crêpe hier soir (après avoir vu défiler des recettes sur mon fil d’actualité Facebook… oui je l’ai un peu cherché aussi…), mais n’ayant pas d’œufs, j’ai dû trouver une solution vite fait pour combler mon appétit vorace. J’ai alors cherché sur internet une recette de crêpes sans œufs mais bon le résultat me paraissait pas top quand j’ai vu l’aspect de la « pâte »… Enfin bref, j’ai quand même décider dans faire quelque chose de sympa et c’est ainsi que j’ai fais une découverte fabuleuse ! Mesdames, mesdemoiselles, messieurs, je vous présente les crêpes fourrées tout chocolat ! Faites attention c’est vraiment très gourmand (ça veut dire pas bon pour la ligne)… Ca veut dire aussi que cette recette ravira les papilles des petits comme des grands 😉 A vous de jouer !

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