Red Velvet Halloween Cake

Hello all,

Halloween approche… Vous aimez cette fête ? Moi j’adore. C’est l’occasion d’exprimer toute sa créativité : maquillage décadents, déguisements horrifiques, bonbecs et pour ma part… soirée entre amis. Et qui dit soirée, dit repas, dit dessert ! Et quoi de mieux qu’un gâteau sanglant pour apporter la touche finale à cette soirée placée sous le signe de l’effroi… ? Je vous propose de découvrir la recette du Red Velvet Cake sanglant, délicieux gâteau américain au crémage onctueux qui révélera un intérieur rouge profond.

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Gâteau fondant d’automne : courge, amande/noisette, cannelle (sans beurre)

Hello all,

Ma saison préférée est de retour ! Je vous avais déjà parlé de mon amour pour l’automne dans cet article. Aujourd’hui j’avais envie de réaliser une recette qui lui rend hommage avec ses courges et ses fruits à coques. Je vous propose de faire un gâteau ultra gourmand à déguster avec un bon thé chaud 🙂

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Que faire avec des bananes trop mûres ?

Hello à toutes et à tous,

Acheter des bananes, les oublier un peu… voir apparaître de grosses tâches noires apparaissent dessus. Ça vous arrive ? Moi tout le temps 😉 Alors que faire avec ces bananes toutes molles ? Voici un petit carnet de recettes (de blogs vraiment super cool) pour recycler ces fruits abîmés en délicieux desserts.

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Cheesecake au chocolat / Nutella

Hello à toutes et à tous,

Non j’en ai pas marre des cheesecakes ! Je suis dingue de ce dessert et quand on aime on ne compte pas !!! J’ai fais un cheesecake au chocolat pour l’anniversaire d’une amie du coup j’en profite pour vous en dévoiler la recette. Il est possible d’y ajouter toutes les sortes de chocolat qu’il vous plaira : noir, au lait, blanc, au pralin, Nutella, cacao amer,…

Le résultat est peu être assez éloigné du cheesecake classique avec juste un topping. En revanche il est digne d’un entremet pâtissier. Donc même ceux qui n’aiment pas le cheesecake aimeront 😉

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Cake au citron / pavot

Hello à toutes et à tous,

J’aime beaucoup les desserts au citron. Le sucré et l’acide sont des goûts qui se marient tellement bien. En plus je n’aime pas vraiment les desserts trop sucré alors quand l’agrume peut pleinement s’exprimer je trouves ça par-fait 🙂

J’ai déniché la recette originelle sur ce blog super sympa : Douceurs de Mina.

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Layer cake à la confiture

Hello tout le monde,

Je vais vous présenter un gâteau dont je ne suis pas peu fière ^^ En effet il m’a fait gagner un repas dans un resto gastronomique !

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Pop tarts

Pop tarts4

Hey hey 🙂

Vous connaissez Nyan Cat ?

Non ?

Bon alors c’est un petit personnage dans le style 8 bits de l’univers geek auquel est lié une magnifique mélodie. Démonstration :

Voilà.

Mais alors… Pourquoi je vous parle de ça en fait hein ?

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Cake citron myrtilles

Aujourd’hui je souhaite reblogger la recette de Choupihealthy : La cake au citron et framboises à la ricotta ! Cette recette est fantastique ! Le gâteau est léger et savoureux ! J’en ai fait un hier pour mes collègues et apparemment ils ont autant adoré que moi 😉 J’ai tester une version légèrement différente de la recette originale : j’ai utilisé des myrtilles et quelques cranberries séchées :p miam miam miam !!!

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Sachertorte « à emporter »

Le Sachertorte est un gâteau traditionnel autrichien à base de chocolat et de confiture d’abricot. En ce moment j’ai ma période abricot (j’adore j’adore j’adore !). Alors vous imaginez bien que quand j’ai découvert le Sachertorte il fallait que j’essaye. J’ai donc acheté de la confiture d’abricot et du chocolat. Mais en fait… J’ai mangé toute la confiture… Donc j’en ai racheté ! Et cette fois… TADAAAAAAHHHH !!!!

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